ローズマリーインフューズドオイルの作り方

本日は、
ローズマリーとオリーブオイルで
ローズマリーインフューズドオイルを仕込みました。

ローズマリーは
肌を引き締める収斂作用に優れたハーブで
肌を若返らせる効果があるとされています。
また、そのさわやかな香りには疲労回復作用もあるとされています。

それでは、作り方です。
まずは漬け込むオイルの5～10％程度の量（重量）の
ローズマリーを用意します。


ローズマリー

用意したローズマリーを
ミルで細かく挽いて瓶に入れます。
（挽かないでそのままでもOKです）


ローズマリーパウダー

次に
インフューズドさせたいオイルを加えます。
（今回はオリーブオイルに漬け込んでいます）


ローズマリーインフューズドオイル（漬け込み中）

ここから3週間～2ヶ月程日光の当たらない場所で漬け込んで、
ローズマリーを漉せば、ローズマリーインフューズドオイルの完成です。
（1週間に1回程度、ハーブとオイルをかき混ぜて下さい）

また、
完成したインフューズドオイルに2回目の漬け込みを行うと
さらに効果の高いオイルが出来上がります。


ローズマリーインフューズドオイル（漬け込み中）