カレンデュラインフューズドオイルを仕込みました
本日は
カレンデュラハーブを漬け込んだオイル(浸出油)
「カレンデュラインフューズドオイル」
を仕込みました。
インフューズドオイルは、
ハーブの有効成分が溶け込んだオイルで
クリームや石鹸の材料、マッサージオイルとして
用いられる事が多いようです。
で、
以下から
インフューズドオイルの仕込み、実況中継です。
こちらが今回漬け込む
カレンデュラハーブさん。
カレンデュラハーブ
まずは、
カレンデュラハーブの萼(がく)を
取り除いて、花びらだけ残します。
萼(がく)
せっせせっせと
取り除いたのがこちら。
取り除きました
萼(がく)を取り除いた後、
漬け込むオイルの5~10%程度の量(重量)の
カレンデュラハーブをビンに入れます。
ふぁさっと入れます
カレンデュラハーブを入れたビンに
オイルを加え、オイルとハーブをなじませる為に
ビンを軽く振ります。
今回の場合は
オリーブオイルにカレンデュラハーブを漬け込みたかったので
オリーブオイルをビンに加えています。
カレンデュラハーブ、オリーブオイル漬け
以上の工程の後、
約2週間~1ヶ月程日光の当たらない場所で放置します。
暖かい場所に置いておくと、
ハーブの成分がよく溶け出るそうです。
たま~に、ビンを軽くゆすると
これまた、ハーブの成分がよく溶け出るそうです。
カレンデュラハーブ、インフューズド中
約2週間~1ヶ月程漬け込んだら、
カレンデュラハーブを漉して取り出し、
ペーパータオル等でハーブについたオイルも絞り出すと
「カレンデュラ インフューズド オイル」
が堂々完成です!
さらに効果の高いオイルを作りたい方は
完成した「カレンデュラインフューズドオイル」に
もう一度、カレンデュラハーブを加えて
さらに2週間漬け込んで下さい。
ちなみに自分は2度漬け派です。
(2度漬け派の自分でも、串カツのお店ではソースを1度しかつけません。おこられるので...)
そうそう、
完成後のインフューズドオイルは、漬け込む前のオイルより痛みやすいので
遮光ビンに入れて保存して下さいネ。
それでは、
2度漬け報告はまた後日...
アディオス!
カレンデュラハーブを漬け込んだオイル(浸出油)
「カレンデュラインフューズドオイル」
を仕込みました。
インフューズドオイルは、
ハーブの有効成分が溶け込んだオイルで
クリームや石鹸の材料、マッサージオイルとして
用いられる事が多いようです。
で、
以下から
インフューズドオイルの仕込み、実況中継です。
こちらが今回漬け込む
カレンデュラハーブさん。
カレンデュラハーブ
まずは、
カレンデュラハーブの萼(がく)を
取り除いて、花びらだけ残します。
萼(がく)
せっせせっせと
取り除いたのがこちら。
取り除きました
萼(がく)を取り除いた後、
漬け込むオイルの5~10%程度の量(重量)の
カレンデュラハーブをビンに入れます。
ふぁさっと入れます
カレンデュラハーブを入れたビンに
オイルを加え、オイルとハーブをなじませる為に
ビンを軽く振ります。
今回の場合は
オリーブオイルにカレンデュラハーブを漬け込みたかったので
オリーブオイルをビンに加えています。
カレンデュラハーブ、オリーブオイル漬け
以上の工程の後、
約2週間~1ヶ月程日光の当たらない場所で放置します。
暖かい場所に置いておくと、
ハーブの成分がよく溶け出るそうです。
たま~に、ビンを軽くゆすると
これまた、ハーブの成分がよく溶け出るそうです。
カレンデュラハーブ、インフューズド中
約2週間~1ヶ月程漬け込んだら、
カレンデュラハーブを漉して取り出し、
ペーパータオル等でハーブについたオイルも絞り出すと
「カレンデュラ インフューズド オイル」
が堂々完成です!
さらに効果の高いオイルを作りたい方は
完成した「カレンデュラインフューズドオイル」に
もう一度、カレンデュラハーブを加えて
さらに2週間漬け込んで下さい。
ちなみに自分は2度漬け派です。
(2度漬け派の自分でも、串カツのお店ではソースを1度しかつけません。おこられるので...)
そうそう、
完成後のインフューズドオイルは、漬け込む前のオイルより痛みやすいので
遮光ビンに入れて保存して下さいネ。
それでは、
2度漬け報告はまた後日...
アディオス!